Привет! Это на мой взгляд один из самых удачных рецептов фарша для котлет, так как после приготовления, котлеты получаются очень сочными и вкусными.
Ингредиенты:
- фарш смешанный – 800 г;
- сырой картофель – 300 г;
- мякиш белого хлеба – 100 г;
- луковица – 1 крупная;
- чеснок – 2-3 зубка;
- молоко – 70 мл;
- вода – 50 мл;
- немного муки или молотых сухарей;
- масло для формы;
- соль, смесь молотых перцев.