Тесто

Бездрожжевое тесто уникально тем, что оно может стать не только самостоятельным видом выпечки, но и основой для других кулинарных изделий —

Существует немало рецептов, в которых есть советы, как улучшить вкусовые и органолептические качества начинки домашних пельменей. А, вот о тесте говорят

Пышность и воздушность выпечки – показатель того, насколько умела хозяйка. Ведь, чтобы приготовить такую выпечку, мало слепо следовать одному лишь рецепту.

Приготовление домашних пирогов – задача не из легких. Ведь чтобы испечь по-настоящему пышный и мягкий пирог, нужно учесть множество факторов и моментов.

Классический рецепт дрожжевого теста подразумевает использование куриных яиц. Иногда их количество может достигать 3 или даже 4 штук. Считая, что чем больше

Всем известно, что тесто для оладий готовится на основе кефира. Именно он влияет на пышность и вкус готового продукта. Какому кефиру стоит отдавать предпочтение

Замороженные полуфабрикаты являются настоящей находкой для занятой хозяйки. В последнее время в продаже стали все чаще появляться хинкали.

Мультиварка является незаменимой помощницей на кухне. В ней варят, тушат, жарят, пекут. Да что там говорить, даже обычные пельмени можно приготовить в

Наверняка у каждой хозяйки есть любимый рецепт блинов, по которому она и готовит это блюдо постоянно. И порой даже и не задумывается, что из раза в раз допускает.

Даже у опытных хозяек случаются кулинарные провалы. Так может подвести дрожжевое тесто, которое не поднялось и пироги из него уже не получатся.