Соусы к мясу

Сочный и ароматный шашлык – блюдо вполне самодостаточное, но все же многие любят есть его с каким-либо соусом. Приводим рецепт универсального соуса для

Сливочный соус с кусочками грибов является идеальным дополнением к мясу. Он отлично сочетается с запеченной свининой или говядиной, куриной грудкой или индейкой.

Острый соус с орехами и запеченным болгарским перцем послужит хорошей закуской во время еды. В него можно обмакнуть свежую узбекскую лепешку или хрустящий

Соус, приготовленный из консервированных томатов, послужит отличной альтернативой готовому кетчупу.  Он хорошо сочетается с мясом, птицей, пастой.

Белый соус, приготовленный из молока или сливок, очень хорошо сочетается с запеченной или отварной свининой. Приготовить его совсем не сложно, главное

Предлагаем приготовить острый томатный соус, в котором можно потушить мясные тефтели. За основу соуса возьмем пассату – пюре из протертых помидоров.