На праздник, а особенно, на Новый год, хочется приготовить что-нибудь особенное. Например, можно сделать такой вкусный салатик. Женская часть участников застолья точно будет довольно. Да и многим мужчинам, наверняка, понравится такой салат. Блюдо имеет нежный, сбалансированный вкус, да и выглядит эффектно.
Ингредиенты
- Для приготовления салата потребуется:
- Копчёное куриное мясо 450 г.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Ананасы консервированные 1 банка (400 мл)
- Кукуруза сладкая консервированная 1 банка (нетто – 240 г)
- Сыр твёрдый 100 г.
- Майонез столовый молочный по вкусу
- Лучше взять копчёную куриную грудку, но можно использовать и окорочок. Кожу предварительно снять.
Шаги
- Готовить салат нужно в той же посуде, в которой он будет подаваться на стол. Это может быть большая тарелка или блюдо. На дно посуды можно предварительно выложить несколько листьев салата, это сделает блюдо более нарядным.
нарезать копченое куриное мясо небольшими кубиками, выложить первым слоем;
майонез переложить в кондитерский мешок, сделать поверх первого слоя не густую сеточку;
далее высыпать сладкую кукурузу, так же сделать сеточку из майонеза;
вареные яйца натереть на терке, можно тереть прямо над блюдом, разровнять слой тертых яиц, так чтобы получился купол, немного прижать слой лопаткой, чтобы он был гладким;
этот слой покрыть более густой сеткой майонеза, чтобы яйца хорошо пропитались соусом;
извлечь колечки ананаса из банки, немного обсушить, нарезать кубиками, а можно купить уже нарезанный ломтиками ананас, тогда кусочки можно будет только отделить от сиропа;
выложить ананас следующим слоем, на этот слой положить совсем чуть-чуть майонеза;
сверху выложить натертый сыр, этот слой приминать лопаткой не нужно, он должен остаться чуть-чуть-«лохматым»;
украсить салат, для украшения лучше всего использовать зелень и продукты, которые входят в состав салата.
До подачи салату нужно настояться не менее 1 часа в холодильнике.