...

Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится

Хотите привести себя в форму и при этом питаться вкусно и разнообразно? Или же ищете идеи для ужинов или обедов? Тогда держите рецепт невероятно простого в приготовлении салата. Для него понадобится всего несколько ингредиентов, которые продаются в любом магазине. А в качестве заправки будем использовать не вредный и жирный майонез, а пикантный соус на основе сметаны. Рецепт – далее.

Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится

Ингредиенты и приготовление

Для приготовления понадобится:

ИНГРЕДИЕНТЫ (нажать)
  • Пекинская капуста – 350 г
  • Консервированный зеленый горошек – 1 банка
  • Зеленый лук – несколько перьев
  • Укроп – 2 веточки

Заправка:

  • Сметана – 3 ст.л.
  • Чеснок – 1 крупный зубчик
  • Соль и перец – по вкусу
  • Горчица – 1/2 ч.л.
ЧИТАТЬ  Чтобы жареная картошка стала румяной и золотистой, достаточно добавить в нее лишь один ингредиент
Пекинскую капусту шинкуем ножом на тонкую и длинную соломку. Отправляем ее в большую миску.

Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится

С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем его к пекинке.

Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится

Зеленый лук моем, обсушиваем и режем ножом. Отправляем к остальным ингредиентам.

Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится

Кладем в миску мелко нарубленный свежий укроп.

Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится

Для соуса помещаем в пиалу сметану.

Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится

Выдавливаем в нее зубчик чеснока. Если он мелкий, то можно выдавить и 2 зубчика.

Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится

Обязательно всыпаем в соус соль и перец. Добавляем «столовую» горчицу. Она не должна быть слишком острой.

Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится

Перемешиваем соус и заправляем им салат. Хорошенько перемешиваем смесь и перекладываем в салатник.

Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится

Наш нежный и легкий салат готов к подаче. Приятного всем аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.