Сторонники употребления только растительной пищи активно пытаются переменить в свою касту и так называемых «мясоедов». Поэтому вегетарианская диета обросла множеством мифов, о которых поговорим далее.
Пищеварительная система человека не предназначена для переработки мяса
Приверженцы овощной диеты утверждают, что длина человеческого кишечника более схожа с кишечником травоядных животных, нежели хищников. Но на самом деле в организме человека есть все необходимое, чтобы справиться с переработкой мяса. И никаких гнилостных процессов в кишечнике при этом не происходит. Так что человек является существом всеядным.
Для переработки мяса требуется 1.5 суток
Желудок человека содержит концентрированную соляную кислоту. И благодаря этому ни о каком застое и тем более гниении пищи речи идти не может.
Вегетарианство более полезно
Это утверждение верно только в том случае, если рацион подобран максимально правильно. Но сделать это дилетанту очень и очень сложно. При неправильно подобранном рационе организму будет нанесен больший вред, чем польза.
Вегетарианцы – долгожители
Бытует мнение, что люди, придерживающиеся растительного рациона, живут дольше. Тогда как никаких статистических данных по этом вопросу попросту нет. И если сравнить продолжительность жизни в Индии, то она составляет всего 63 года. А вот в странах, где практикуется мясная диета, люди живут в среднем 75 лет.
Вегетарианство – путь к похудению
Да, на самом деле любители растительной пище выглядят гораздо стройнее. Но достигается это за счет уменьшения мышечной массы и подкожного жира.