Привет! Сегодня мы приготовим очень вкусный плов из гречки, ну или гречневую кашу с мясом, кому как больше нравится.
Ингредиенты:
- гречка (ядрица) – 1 кг;
- мясо (мякоть) – 800 г;
- морковь – 500 г;
- лук – 300 г;
- зира – 1,5 ч. л.;
- чеснок – 1 головка;
- масло сливочное – 100 г;
- растительное масло;
- соль.