С наступлением холодов все чаще хочется вкусных согревающих напитков, с которыми можно провести тихий и уютный вечер в кругу семьи. И сегодня мы делимся рецептом рождественского какао с маршмеллоу, которое в считанные минуты создаст атмосферу тепла, праздника и уюта в доме.
Для приготовления 1 порции напитка понадобится:
Ингредиенты
- Молоко коровье 180 мл
- Вода 90 мл
- Какао-порошок 1.5 ч.л.
- Сахар-песок 1.5 ч.л.
- Маршмеллоу несколько штук
- Шоколад 10-15 г
Можно приготовить напиток без использования воды, только на молоке. В этом случае его понадобится 250-270 мл.
В небольшую кастрюлю или сотейник вливаем молоко и воду. Доводим жидкость до кипения. В небольшой пиале смешиваем какао-порошок и сахар. Вливаем в сухую смесь небольшое количество горячего молока и перемешиваем венчиком до полного растворения комочков. Вливаем какао с сахаром в сотейник и доводим до кипения. Варим на умеренном огне не более 1 минуты.
Переливаем напиток в большую кружку. Поверх какао раскладываем маршмеллоу. Если зефирки очень большие, то разрезаем их на кусочки поменьше. Посыпаем маршмеллоу тертым шоколадом и тут же подаем какао на стол.
Этот напиток особенно хорош с домашним песочным печеньем или с шоколадным бисквитом. Остается только устроиться поудобнее и насладиться вкусом и ароматом рождественского какао. Всем веселых праздников!