Привет! Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусную говядину со сладким перцем, которая подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты:
- говядина – 400 г;
- перец болгарский – 1 большой стручок или 2 средних;
- луковица – 1 шт.;
- имбирный корень – 15 г;
- чеснок – 2 зубка;
- яйцо – 1 шт.;
- соевый соус – 4 ст. л.;
- крахмал – 1,5 ст. л.;
- уксус (9%) – 1-2 ч. л.;
- сахар – 1 ч. л. (набирать без горки);
- растительное масло для жарки;
- соль, черный перец – по вкусу.