Наиболее распространенные салаты на праздничном столе – оливье, сельдь под шубой и крабовый. Вот только мы нашли отличную замену салату с крабовыми палочками. Наш салат получается настолько вкусным, что запросто может войти в основную тройку лидеров. Поэтому спешим поделиться его рецептом и с вами.
Ингредиенты и приготовление
Для приготовления понадобится:
Итак, любые маринованные грибы (опята, маслята, лисички) режем на мелкие кусочки и отправляем в большую чашку.
Яйца чистим и режем не крупнее грибов. Отправляем к ним же.
Очищенный картофель нарезаем на аккуратные кубики. Так же добавляем его в общую миску.
С вареных куриных бедрышек удаляем кожицу и срезаем весь лишний жир. Снимаем мясо с костей и нарезаем на кусочки не крупнее картошки. Добавляем в общую чашку.
Зеленый лук моем, обсушиваем и рубим ножом. Отправляем к остальным ингредиентам. С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Отправляем зерна в миску.
Всыпаем по вкусу соль и перец. Заправляем смесь майонезом и очень хорошо перемешиваем.
Перекладываем в салатник и подаем на стол. Если же салат выкладывался слоями, то даем ему пропитаться в холодильнике пару часов. Приятного всем аппетита!
