У вас намечается вечеринка с друзьями или дети просят сводить их в фастфуд? Не стоит спешить и покупать или заказывать готовую еду. Ведь даже дома можно приготовить настолько вкусные Хот-доги, что они запросто затмят собой покупные. Да и стоимость их будет не в пример меньше.
И сегодня мы несем вам рецепт вкусных сочных Хот-догов, приготовленных в тонком лаваше. Этот рецепт хорош тем, что в зависимости от вкусовых предпочтений можно добавлять или убирать те или иные ингредиенты. А это значит, что угодить получится всем едокам без исключения.
Ингредиенты и приготовление
Для приготовления десяти Хот-догов понадобится:
Ингредиенты
- Тонкий лаваш 3 шт.
- Сосиски 10 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Огурцы маринованные (корнишоны) 3 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Майонез 4 ст.л.
- Сырный соус и кетчуп по вкусу
- Приправа «Карри» по вкусу
Шаги
Давайте подготовим все ингредиенты. Тонкий лаваш нарезаем на полоски шириной чуть больше, чем сосиски. Запас лаваша по краям требуется для того, чтобы можно было подвернуть его в процессе сворачивания.
Смешиваем майонез и Карри. Убираем в сторону.
На сосисках делаем небольшие надрезы, но не прорезаем их до конца.
Маринованные огурчики режем на брусочки.
Так же поступаем со свежим огурцом и сладким перцем
Помидоры разрезаем пополам и удаляем семечки и мякоть. В противном случае лаваш размокнет. Нарезаем помидоры на полоски.
Обжариваем сосиски до румяной корочки на сковороде с небольшим количеством масла.
Полоску лаваша смазываем майонезом.
Выкладываем сосиску и немного подготовленных овощей. Поливаем сосиску кетчупом и сырным соусом.
Сворачиваем рулет. При этом края лаваша нужно подогнуть внутрь.
Быстренько обжариваем Хот-доги на сковороде и подаем на стол. Приятного аппетита!
